Lentil Patty Recipe

Ingredients

• Lentils (2 cup)
• Water (¼ cup)
• Carrot, diced (1 tablespoon)
• Onions, diced (1 tablespoon)
• Red Capsicum, diced (1 tablespoon)
• Green Capsicum, diced (1 tablespoon)
• Salt (1 teaspoon)
• Soy Sauce (1 teaspoon)
• Sesame Oil (1 teaspoon)

Method

1. Blend soaked lentils with water until fine.
2. Mix in remaining ingredients well.
3. Place one scoop on the mixture on a heated non-stick pan.
4. Cook both sides over low heat until cooked through.

材料

• 扁豆（2 杯）
• 水（¼ 杯）
• 胡萝卜，剁碎（1 汤匙）
• 洋葱，剁碎（1 汤匙）
• 红灯笼椒，剁碎（1 汤匙）
• 青灯笼椒，剁碎（1 汤匙）
• 盐（1 茶匙）
• 酱油（1 茶匙）
• 麻油（1 茶匙）

方法

1. 将绿豆片与水搅拌均匀。
2. 加入其他材料拌匀。
3. 将一勺的混合物放在不沾锅上。
4. 以小火慢煎至两面熟透。