Ingredients
- Whole Wheat Noodles (300g)
- Garlic (2 cloves)
- Onion (1 piece)
- Mushroom (1 piece)
- Carrot (½ piece)
- Cabbage (½ piece)
- Water (1 cup)
- Salt (1 teaspoon)
- Soy Sauce (1 tablespoon)
- Black Bean Sauce (1 tablespoon)
- Olive Oil (1 tablespoon)
Method
- Sauté the onion and garlic with water.
- Add all other ingredients except the olive oil and stir-fry for another 2 to 3 minutes.
- Add the olive oil last before serving.
材料
- 全麦面（300 克）
- 蒜片（2 瓣）
- 洋葱（1 粒）
- 香菇（1 粒）
- 胡萝卜丝（½ 条）
- 卷心菜丝（½ 粒）
- 水（1 杯）
- 盐（1 茶匙）
- 酱油（1 汤匙）
- 黑大豆酱（1 汤匙）
- 橄榄油（1 汤匙）
方法
- 把大葱和蒜蓉放入不沾底锅用水爆香。
- 加入其他材料炒 2-3 分钟。
- 最后加入橄榄油即可。
