Veggie Cheese Recipe

Ingredients

• Potatoes (2 cups)
• Carrots (1 cup)
• Lemon Juice (1 tablespoon)
• Water (½ cup)
• Salt (2 teaspoon)
• Nutritional Yeast (½ cup)
• Grapeseed Oil (⅓ cup)

Method 

1. Wash and dice peeled potatoes and carrot, then steam about 15 minutes.
2. Blend all ingredients until smooth. Ready to serve.

材料

• 马铃薯（2 杯）
• 胡萝卜（1 杯）
• 柠檬汁（1 汤匙）
• 水（½ 杯）
• 盐（2 茶匙）
• 营养酵母（½ 杯）
• 葡萄籽油（⅓ 杯）

方法

1. 将马铃薯和胡萝卜去皮切成小丁，蒸大约15分钟。
2. 将所有材料搅拌均匀，即可食用。